Lần tới luộc trứng cứ chọc cây kim vào quả trứng trước khi bỏ vào nồi, đảm bảo những lần sau bạn sẽ muốn áp dụng cách này

Luộc trứng được xem là 1 trong những việc dễ nhất quả đất, bởi chị em dù vụng tới mấy cũng cũng biết cách bỏ quả trứng về nồi rồi cho nước đun sôi lên. Vậy nhưng, khi luộc chín rồi bóc vỏ trứng thường bị nứt vỡ, trông lem nhem, rất mất thẩm mỹ nên ăn cũng chẳng ngon. 

Có phần nhiều "mẹo" để luộc trứng sao cho đẹp mắt, không bị vỡ vỏ rồi lại dễ bóc, nhưng có lúc cũng cầu kỳ, phức tạp chẳng kém gì việc đứng nấu 1 món ăn. Và rồi công đoạn bóc vỏ sau lúc luộc thường gây không ít khó khăn, đặc biệt là lúc phải bóc hàng chục quả trứng. 

Vậy nên từ lần sau luộc trứng, chị em hãy lấy cây kim nhỏ và làm theo cách sau, bảo đảm trứng sau lúc luộc sẽ cực kỳ dễ bóc vỏ.

Trước khi luộc trứng bạn hãy lấy 1 cây kim nhỏ đâm một lỗ tại bất kỳ vị trí nào trên quả trứng. Yên tâm là lỗ kim nhỏ nên lòng đỏ và lòng trắng trứng không thể bị chảy ra ngoài.

Sau đó bạn cứ bỏ trứng vào nồi đun sôi lên như bình thường thôi. Khi trứng chín rồi thì vớt ra để vào bát nước nguội cho giảm nhiệt để bóc vỏ.

Lúc này bạn chỉ cần đập nứt vỏ và tách ra rất tiện lợi như thế này.

Đây chỉ đơn thuần như vậy thôi, không cần thiết quá phức tạp hay nhiều dụng cụ. Nếu có đưa cho bạn cả rổ trứng mấy chục quả thì cũng không thành khiếu nại nữa. Chị em hãy bỏ túi ngay mẹo luộc trứng "siêu dễ, siêu nhanh" này để công việc làm bếp thật đơn giản và lúc nào đói cũng biết cách làm "món trứng luộc" ăn ngay.

(Nguồn: Tổng hợp)