Nguyên liệu:
300g gừng tươi
400g cam
500g đường
Một ít bột baking soda
Lọ thủy tinh
Cách làm:
Bước 1
Gừng rửa sạch thấm khô nước, để nguyên vỏ thái gừng thành lát mỏng.
Bước 2
Cam rửa sạch với baking soda sau đó thấm khô, thái cam thành lát mỏng.
Bước 3
Cho 1 lớp mỏng gừng thái lát vào lọ, thêm 1 lớp đường lên trên.
Bước 4
Đặt vài lát cam lên trên rồi thêm đường và tiếp đó 1 lớp gừng. Cứ làm như vậy cho tới khi hết nguyên liệu và phần trên cùng thì đổ đường phủ kín. Đóng nắp lọ thủy tinh để khoảng 3 ngày là có thể dùng được.
Trong những ngày cuối xuân thời tiết lúc nóng lúc lạnh nên rất dễ bị cảm cúm. Trong lúc đó gừng và cam lại tốt trong việc tăng đề kháng cho cơ thể, giúp bộ phận tránh cảm cúm. Vì thế, trong những ngày này bạn hãy làm ngay 1 hũ cam gừng ngâm đường để giúp cả nhà chống chọi với thời tiết giao mùa nhé!
Chúc bạn ngon miệng
Nguồn: Blognaver
0 nhận xét:
Đăng nhận xét